Dom Brial, Etreinte rosé 2024

Vignobles Dom Brial Rosé – Frischer französischer Rosé aus dem Roussillon

Sie suchen einen frischen französischen Rosé mit einem ausdrucksstarken, fruchtigen Charakter? Dieser Rosé von Vignobles Dom Brial aus Baixas im Roussillon vereint Frische, Frucht und Eleganz auf harmonische Weise. Der Wein wird aus 70 % Syrah und 30 % Grenache Noir hergestellt und begeistert mit seiner wunderschönen, tiefrosa Farbe und seinem aromatischen Charakter.

Mit seinen intensiven Aromen, exotischen Fruchtnoten und seinem erfrischenden Abgang ist dieser Rosé eine vielseitige Wahl für warme Tage, als Aperitif oder zu einem mediterran inspirierten Abendessen.

Vignobles Dom Brial – Tradition und Weinbaukunst seit 1923

Vignobles Dom Brial blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Das Weingut wurde 1923 in Baixas, einem kleinen katalanischen Dorf im Süden Frankreichs, gegründet. Heute arbeiten rund 200 leidenschaftliche Winzer gemeinsam daran, Weine zu erzeugen, die den besonderen Charakter der Region widerspiegeln.

Die Weinberge umfassen fast 2.000 Hektar und liegen auf trockenen und steinigen Parzellen, die typisch für die Landschaft des Roussillon sind. Traditionelles Know-how wird dabei mit einem modernen und verantwortungsvollen Ansatz im Weinbau verbunden. Seit 2010 verfügt Vignobles Dom Brial über eine Zertifizierung für nachhaltige Entwicklung und unterstreicht damit sein Engagement für einen verantwortungsvollen Weinbau.

Das Terroir des Roussillon

Die Trauben für diesen französischen Rosé stammen von den hohen Terrassen des Roussillon. Die Böden bestehen aus gerollten Steinen und Lehm. Dieses besondere Terroir trägt zur Struktur und Frische des Weines bei und ermöglicht den Trauben gleichzeitig, optimal vom sonnigen mediterranen Klima zu profitieren.

Die Kombination aus viel Sonne, trockenen Bedingungen und steinigen Böden sorgt für Trauben mit intensiver Aromatik und bewahrt gleichzeitig die gewünschte Frische.

Syrah und Grenache Noir

Dieser Rosé besteht aus 70 % Syrah und 30 % Grenache Noir. Syrah verleiht dem Wein aromatische Intensität, Fruchtigkeit und Struktur, während Grenache Noir für Rundheit und einen großzügigen mediterranen Charakter sorgt.

Nach ihrer Ankunft im Weingut werden die Trauben sofort gepresst und anschließend kalt geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Betontanks. Die thermische Stabilität des Betons trägt dazu bei, die feinen Aromen und die frische Charakteristik der Trauben optimal zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt dieser Rosé aus dem Roussillon eine wunderschöne, tiefrosa Farbe. In der Nase präsentiert er sich intensiv und aromatisch, mit ausgeprägten exotischen Noten von Mango, begleitet von feinen Fruchtaromen.

Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig. Aromen von kleinen roten Früchten verleihen ihm eine angenehme fruchtige Note. Der Rosé besitzt eine schöne Länge und einen anhaltenden, erfrischenden Abgang.

Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker und erfrischender Rosé, der unkompliziert zu genießen ist und gleichzeitig genügend Charakter für die Begleitung eines Essens besitzt.

Rosé zu Tapas und mediterranen Gerichten

Dank seines frischen und fruchtigen Charakters eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif. Auch zu Speisen ist er ein vielseitiger Begleiter, insbesondere zu Gerichten der mediterranen Küche.

Dieser französische Rosé passt hervorragend zu:

• Tapas und kleinen Vorspeisen

• Mediterranen Gerichten

• Internationaler Küche

• Hellem Fleisch

• Salaten und leichten Gerichten

• Als entspannter Aperitif

Ob beim sommerlichen Zusammensein, zu Tapas mit Freunden oder einfach bei einem entspannten Glas Rosé – dieser Wein passt zu vielen Gelegenheiten.

Servierempfehlung

Servieren Sie diesen französischen Rosé gut gekühlt bei etwa 10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und exotischen Noten optimal zur Geltung. Der Wein eignet sich das ganze Jahr über zum Genießen.

Rebsorten: 70 % Syrah, 30 % Grenache Noir
Herkunft: Baixas, Roussillon, Frankreich
Terroir: hohe Terrassen mit gerollten Steinen und Lehmböden
Serviertemperatur: ca. 10 °C
Stil: frisch, fruchtig und aromatisch
Passt hervorragend zu: Tapas, mediterranen Gerichten, Aperitif und hellem Fleisch

Ein vielseitiger Rosé aus Südfrankreich

Dieser Rosé von Vignobles Dom Brial zeigt eindrucksvoll, was die Weine des Roussillon so besonders macht. Die Kombination aus Syrah und Grenache Noir, dem mediterranen Terroir und dem Fachwissen der Winzer ergibt einen Rosé mit ausdrucksstarker Frucht, erfrischender Säure und einem langen Abgang.

Eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von französischem Roséwein, mediterranen Aromen und einem erfrischenden Glas Wein zum Aperitif oder Abendessen.