Les Tours de Beaumont Haut-Medoc

Rebsorten & Vinifikation

Dieser charaktervolle Rotwein wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt. Auf einen milden, trockenen Winter folgte ein warmer und feuchter Frühling, wodurch die Entwicklung der Trauben früh einsetzte und eine frühe Ernte erwartet wurde.

Die kurzen Perioden mit kühlem und feuchtem Wetter im April und Mai hatten nur wenig Einfluss auf die Entwicklung der Trauben. Anschließend sorgte ein besonders heißer und trockener Sommer, begleitet von Wind, für geringere Erträge als in den Vorjahren. Gleichzeitig führten die warmen und trockenen Bedingungen zu einer hervorragenden Konzentration und optimalen Reife der Trauben.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger und konzentrierter Rotwein mit ausgeprägtem Charakter, in dem die verschiedenen Rebsorten harmonisch miteinander verbunden sind.

Verkostungsnotiz

Dieser Rotwein zeichnet sich durch ansprechende Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten aus. Die fruchtigen Noten verleihen dem Wein ein reichhaltiges und charaktervolles Profil, während die gute Konzentration für ein vollmundiges und angenehmes Geschmackserlebnis sorgt.

Wein & Speisen

Dieser vollmundige Rotwein passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Geflügel, Schmorgerichten und kräftigen Fleischgerichten. Dank seines fruchtigen Charakters und seiner guten Konzentration eignet sich der Wein auch hervorragend zum puren Genuss.