Orange River Cellars, The Hedgehog Shiraz

100 % Shiraz.

Tiefviolette Farbe mit Aromen von Veilchen, Pfeffer, reifen Pflaumen und Vanille. Fruchtig am Gaumen mit rauchigen Vanillenoten und weißem Pfeffer. Elegant und harmonisch.

Das Weingut Orange River Cellars, gegründet am 23. Dezember 1965 in Upington, hat sich zu einem der führenden Weinproduzenten Südafrikas entwickelt. In der grünen Kalahari gelegen, arbeitet das Weingut mit 580 erfahrenen Winzern dieser fruchtbaren Region zusammen. Die grüne Kalahari ist bekannt für ihre unberührte Natur und ihre hochwertigen Trauben. Im Jahr 2024 zentralisierte Orange River Cellars die Weinproduktion im Keller in Upington. Trauben aus umliegenden Kellern wie Keimoes, Kakamas, Groblershoop und Grootdrink werden hierher gebracht. Dank dieser Zentralisierung steigert das Weingut seine Effizienz und garantiert gleichbleibende Qualität – ganz im Sinne seines langjährigen Engagements für handwerkliches Können und Exzellenz. Passt hervorragend zu
Passt gut zu marokkanischen Gerichten, würzigen Steaks, glasierter Ente, Ochsenschwanz oder Eintöpfen, die mit Zimt, Muskatnuss oder Pfeffer gewürzt sind.