Kloster Ebernach, Mosel Riesling Trocken

100 % Riesling
Ein hellgelber Wein im Glas. Angenehme Aromen von grünem Apfel, Limette und zarten Blüten. Am Gaumen intensiv und mineralisch mit reichhaltigen Aromen. Ein schöner Abgang, geprägt von Zitrusfrüchten.

Weingut
Die Familie Zenzen pachtet dieses traditionsreiche Weingut vom Stift Ebernach. Heinz-Rudolf und Dr. Peter-Josef Zenzen gehören der 13. Generation der Familie an, die sich dem Weinbau widmet. Dr. Peter-Josef Zenzen ist derzeit Direktor des Weinguts Einig Zenzen in Kaisersesch. Der Familienbetrieb vertreibt Qualitätsweine aus aller Welt. Auf dem Weingut Ebernach nutzen sie all ihre Erfahrung, um die Tradition und die Liebe zu ihrer Heimat an der Mosel in den Geschmack zu bringen. Der Weinbau an diesem Standort blickt auf 350 Jahre Geschichte zurück: 1673 übernahm das Stift das Gut und die Weinberge. Diese Geschichte ist für die Familie Ansporn und Verpflichtung zugleich: Sie erzeugen ehrliche und charaktervolle Weine. Passt hervorragend zu
Der Wein harmoniert perfekt mit frischen Salaten, Fischgerichten oder cremigen Pastagerichten.