Lopez Haro Rioja Crianza

Allgemeine Informationen
Bei Hacienda López de Haro sind wir stolz auf unsere Herkunft aus La Rioja und verstehen die Weintraditionen unserer Region. Wir möchten die Essenz unserer Heimat in unseren Weinen einfangen. Unsere unermüdliche Hingabe und unser Respekt für die Traube und den Weinherstellungsprozess ermöglichen es uns, das Terroir in der Traube zum Ausdruck zu bringen. Unser Ausgangspunkt war der historische Stil der feinen Weine der Region, den wir mit einem modernen, leicht zugänglichen Stil verbinden wollten. Ein Wein mit der Komplexität eines großen Weines, bei dem die Frucht im Mittelpunkt steht. Ausgewogen und rund – eine authentische Spiegelung des Charakters von Rioja.

„Weil wir aus La Rioja stammen und wissen, wie man es macht. Weil wir nicht einfach nur Rioja-Weine herstellen, sondern Weine kreieren, die den Geist von Rioja verkörpern.“

Rebsorten / Vinifikation
Dieser Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano hergestellt. Die Trauben stammen aus ertragsarmen Weinbergen auf kargen Böden der Ebro-Terrassen in der Region Sonsierra.

Die Trauben werden zwischen der letzten Septemberwoche und der dritten Oktoberwoche von Hand gelesen. Anschließend werden sie 8 bis 10 Tage mazeriert, um eine übermäßige Extraktion von Aromen und Geschmacksstoffen zu vermeiden. Der Wein reift 16 Monate in Eichenfässern aus Frankreich, Osteuropa und Amerika. 10 % der Fässer sind neu, während der Rest bereits zwei- bis sechsmal verwendet wurde.

Verkostungsnotiz
Dieser Wein besticht durch ein köstliches Aroma mit einer Kombination aus cremigen Noten, Kakao und Vanille, ergänzt durch schwarze und reife Früchte. Im Abgang zeigen sich typische Lakritznoten des Tempranillo, begleitet von einem Hauch von Gewürzen.

Wein & Speisen
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Seine komplexen Aromen und Geschmacksnuancen ergänzen herzhafte Gerichte auf wunderbare Weise und sorgen für ein ausgewogenes und genussvolles Geschmackserlebnis.