Maury Sec A.O.P. 2014
Maury Sec A.O.P. 2014 €11,40

Maury Sec A.O.P. 2014

€11,40
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €9,95 per stuk en bespaar 13%
Bestel 6 voor € 9,95 per stuk. De krachtige, elegante neus onthult uitgesproken tonen van kersen, milde kruiden en ultrarijp fruit.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

MAURY SEC A.O.P. MAURY 2014

De granaatrode wijn toont verbazingwekkende diepte en levendige hoogtepunten.
De krachtige, elegante neus onthult uitgesproken tonen van kersen, milde kruiden en ultrarijp fruit.
Het robuuste palet biedt veel vet en harmonie.
De afdronk is erg lang en rijk aan fruit.
De zijdezachte tannines maken deze wijn extra aantrekkelijk.

Ultieme smaakbeleving: eendenborst met een pittige saus met koffie en chocolade.

Productinformatie 

Producent: Les Vignerons Catalans
Wijnmaker: Maury Sec
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: 80% Grenache noir, 20% Carignan
Serveertemperatuur: 16 - 18°
Drinken: Nu- 2024
Alcoholpercentage: 14,5%
Serveertip: Wild- en vleesgerechten
Afsluiting: Natuurkurk

Over de druiven:

Grenache

Van origine is de Grenache druif een Spaanse druivensoort. Vanwege de dunne schil met weinig pigment wordt deze druif veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen. Grenache is een ras die laat rijpt en hete, droge omstandigheden nodig heeft. De rode wijnen van dit ras kunnen door het weinig pigment in de schil een hele lichte kleur hebben.

De stijlen die de Grenache druif voortbrengt variëren van licht en eenvoudig tot vol, geconcentreerd en boterig. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. De Grenache druif doet het goed in zowel koelere als warmere klimaten.

Carignan

De carignan is een laatrijpende druif, die veel in Frankrijk en Spanje verbouwd wordt.
De oude wijnstokken in de Corbières leveren de beste wijnen.
Wijnen van carignan hebben een mooie kleur en bezitten veel tannine, zuren en aroma’s van kruiden. De carignan wordt tegenwoordig ook veel verwerkt in wijnen uit de Verenigde Staten en Australië

Les Vignerons Catalans:

Visionairs en pioniers

Aan het begin van de jaren 60 besloot een handvol wijnmakers om in het Catalaanse land samen te komen met een gemeenschappelijk idee: de wijnen van de Roussillon promoten, verkopen en promoten.

Trotse erfgenamen van hun vaders en grootvaders, ze zijn bezield door dezelfde kracht die de ouderlingen ertoe aanzet om de coöperatieve geest te creëren omdat ze weten dat de groep beter is dan de beste van de groep .

Deze visionaire en baanbrekende wijnmakers bundelen hun krachten en richten een coöperatie op van collectief agrarisch belang: Les Vignerons Catalans .

Het is in deze geest van solidariteit met sterke, gedeelde en gerespecteerde waarden dat onze groepering werd geboren.

Reviews