Rosé wijnen uit de Languedoc

Wat kun je verwachten van rosé uit de Languedoc?

Languedoc-rosé wordt meestal gemaakt van druiven zoals Grenache, Cinsault en Syrah. Deze druiven geven de wijn zachte fruittonen, een klein beetje kruidigheid en vaak een frisse afdronk. De stijl van rosé uit de Languedoc ligt dicht bij die van Provence-rosé, maar is vaak net iets voller van smaak. Denk aan aroma’s van rood fruit zoals aardbei of framboos, soms een hint van citrus of kruiden. De meeste wijnen zijn droog van stijl, wat ze goed geschikt maakt om te combineren met veel verschillende maaltijden.

Welke rosé drink je uit deze streek?

Een lichte rosé is prettig bij een eenvoudige lunch of als aperitief. Bij salades, visgerechten of gegrilde groenten komt een iets vollere rosé goed tot zijn recht. En bij barbecuegerechten of gekruide kip is een rosé met Syrah of Grenache Noir druiven in de blend een mooie match. Rosé is meer dan alleen een zomerwijn, wat veel mensen denken. De smaak is vaak fris genoeg voor warmere dagen, maar ook veelzijdig genoeg voor andere momenten in het jaar.

Wijnmakers uit Languedoc

Wat de Languedoc zo bijzonder maakt, is de diversiteit aan druivenrassen die er groeien. Van de klassieke Grenache en Syrah tot de meer unieke druiven zoals Cinsault, elke druif draagt bij aan de verschillende stijlen van rosé in de regio. In de Languedoc vind je een mix van grote producenten en kleinere wijnmakers. De laatste groep maakt vaak op kleinere schaal wijnen waarin zorg en aandacht goed te proeven zijn. Ook bij rosé zie je steeds vaker dat er gewerkt wordt met biologische druiven of zonder extra toevoegingen, wat zorgt voor wijnen die puur en natuurlijk zijn. Deze combinatie van diverse druivenrassen en zorgvuldige productie maakt rosé uit de Languedoc een smaakvolle keuze voor elke wijnliefhebber!

Rosé uit de Languedoc bij Vinox

Vinox biedt een zorgvuldig geselecteerd assortiment rosé wijnen uit de Languedoc, elk met een unieke stijl en verhaal. Heb je vragen over een specifieke rosé of wil je advies over welke wijn het beste bij jouw gelegenheid past? Neem dan gerust contact met ons op. Je kunt ons bereiken via +31 543 21 61 51 of [email protected]. We helpen je graag verder en denken graag met je mee om de perfecte wijn te vinden.