Hacienda López de Haro Rioja Weißwein
Allgemeine Informationen
Hacienda López de Haro steht für den authentischen Geschmack und den einzigartigen Charakter der Rioja. Verwurzelt in La Rioja, verbinden wir traditionelle Weinbaukunst mit einem modernen und zugänglichen Stil. Mit großem Respekt vor der Traube und dem Terroir entstehen Weine, die die Essenz dieser einzigartigen Weinregion widerspiegeln.
Dieser Rioja Weißwein ist ein eleganter und charaktervoller Wein, bei dem die Frucht im Mittelpunkt steht. Frisch, rund und harmonisch ausgewogen, verbindet er die Zugänglichkeit eines modernen Weins mit der feinen Komplexität eines hochwertigen spanischen Weißweins. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Rioja, der den besonderen Charakter der Region authentisch zum Ausdruck bringt.
“Because we are from La Rioja and we know how things are done. Because we do not just make Rioja wine, we craft wines representing the spirit of Rioja.”
Rebsorten und Vinifikation
Dieser Rioja-Weißwein wird aus verschiedenen weißen Rebsorten hergestellt, wobei Viura (75 %) den größten Anteil ausmacht. Ergänzt wird die Cuvée durch Malvasía, Chardonnay, Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc und Garnacha Blanca.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Rioja Alta, darunter Sonsierra und Alto Najerilla, sowie aus der Rioja Alavesa. Die unterschiedlichen Herkunftsgebiete verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Charakter.
Die Trauben werden gegen Ende September von Hand gelesen. Nach einer kurzen Mazeration von 24 Stunden werden sie schonend gepresst und anschließend in kleinen Fässern vergoren. Nach der Fermentation reifen 20 % des Weins drei Monate lang in französischen und osteuropäischen Eichenfässern. Die übrigen 80 % reifen in Edelstahltanks, wodurch die frischen und fruchtigen Eigenschaften optimal erhalten bleiben.
Am Ende der Reifezeit werden beide Teile miteinander vermählt und anschließend abgefüllt. So entsteht ein Rioja Weißwein, der fruchtige Frische, eine runde Struktur und dezente Holzaromen harmonisch miteinander verbindet.
Verkostungsnotiz
In der Nase zeigt dieser Rioja eine elegante Kombination aus floralen und fruchtigen Aromen. Deutliche Noten von Birne und frischer Quitte werden von feinen Nuancen von Sahne und Honig begleitet. Mineralische Anklänge verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und sorgen für ein frisches, elegantes Aromaprofil.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und feinen Fruchtaromen. Das Zusammenspiel aus Frische, Frucht und dezenter Holzreife macht diesen spanischen Weißwein besonders vielseitig.
Wein & Speisen
Dieser Rioja Weißwein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, leichten Salaten und milden Käsesorten. Seine frische Säure und die feinen Zitrusnoten ergänzen leichte und delikate Gerichte auf ideale Weise.
Auch als Aperitif ist dieser Rioja eine ausgezeichnete Wahl. Am besten gut gekühlt servieren, um die frischen Fruchtaromen, floralen Nuancen und den eleganten mineralischen Charakter voll zur Geltung zu bringen.








