Druivenras & Vinificatie
Deze karaktervolle rode wijn wordt gemaakt van 100% Monastrell, een authentiek Spaans druivenras dat bekendstaat om zijn krachtige, geconcentreerde en rijke karakter. Voor deze wijn worden uitsluitend de beste druiven geselecteerd, afkomstig van zeer oude wijnstokken met een lage opbrengst. De beperkte opbrengst zorgt voor een hoge concentratie aan aroma's en smaak, waardoor een intense en expressieve wijn ontstaat met veel diepgang en karakter.
Proefnotitie
Een krachtige en geconcentreerde rode wijn met een rijke fruitexpressie en een volle structuur. De lage opbrengst van de oude Monastrell-wijnstokken zorgt voor een intense smaakbeleving, met veel diepgang en een lange afdronk.
Wijn & Spijs
Uitstekend te combineren met rood vlees, gegrild vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte kazen. De krachtige structuur en rijke smaak maken deze Monastrell bijzonder geschikt voor stevige en smaakvolle gerechten.












