La Source Sauvignon Blanc

Art.nr: ART0022
€8,75
Op voorraad Binnen 1 - 2 werkdagen verzonden
Verplichte velden:
    Snelle levering
    Verzekerde levering: 100% veilig & in orde
    Languedoc specialist
    De nr. 1 in Bag in Box (wijn in pak)
    Gratis verzending vanaf 75,-
    BeschrijvingLa Source Sauvignon Blanc

    DOMAINE ROBERT VIC, LA SOURCE SAUVIGNON BLANC 

    Meest toegankelijke Sauvignon Blanc in ons assortiment, qua prijs-/kwaliteit verhouding.

    Echt een lekkere Sauvignon Blanc voor deze prijs. Elegant, droog, verfrissend en fruitig.
    Een ware verfrissing. Aroma's van tropisch fruit met een lichte kruidigheid. Fraaie afdronk.

    Productinformatie

    Producent: Domaine Robert Vic
    Wijnmaker: Jérôme Vic
    Inhoud: 75 cl
    Druif: 100% Sauvignon Blanc
    Serveertemperatuur: 8 - 10°
    Drinken: Nu
    Alcoholpercentage: 13%
    Serveertip: Ideale begeleider van schaal- en schelpdieren en salades
    Afsluiting: Schroefdop

    Over de Sauvignon Blanc druif

    De Sauvignon Blanc druif is een aromatische druivensoort voor witte wijn en levert wijnen die droog, verfrissend en snel drinkbaar zijn. sauvignon Blanc zien we in veel wijngebieden over de hele wereld, maar wordt van origine veel aangeplant in Frankrijk. De Loirevallei is de belangrijkste Franse streek voor sauvignonblanc, met de Pouilly-Fumé en Sancerre als de absolute toppers. De Sauvignon Blanc druif heeft gezorgd voor het succes van de Nieuw-Zeelandse wijnen, wijnen die opvallen door een bijzondere frisheid en een zekere grassigheid, kenmerkend voor Nieuw-Zeeland. Op hout gerijpt wordt sauvignonblanc ook wel Blanc Fumé genoemd. Vroeg geplukt geeft de sauvignonblanc een expressief aroma van buxus, citrusfruit, gras, asperges, bloemen en brandnetel. Overrijp geplukt wordt hij wat flauw. De sauvignon is gevoelig voor extreme warmte en ontwikkelt zich het best in koele wijngaarden.

    Hij kan in meerdere stadia van rijpheid worden geplukt, zodat de grassige aroma’s worden gecombineerd met rijpe elementen van tropisch fruit. Men kan in de sauvignonblanc de volgende smaken herkennen: groene appels, kruisbessen, grapefruit, ananas, asperges en gemaaid gras Ook is de sauvigonblanc beroemd vanwege zijn bijdrage in de edele zoete wijnen uit het Bordeauxgebied Sauternes. Door de vrij compacte trossen is deze druivensoort gevoelig voor rotting, botrytis, die onder de juiste omstandigheden de natuurlijke zoetheid kan concentreren om zo een edele zoete wijn te kunnen maken.

    Over het domaine Robert Vic

    In het hart van de Languedoc ligt het domaine Robert Vic met het kasteel ‘Preignes le Vieux’. De historie van dit schitterende bouwwerk gaat terug tot 1202. Het kasteel heeft meerdere veldslagen overleefd en is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De broers Jerôme, Robert en Bruno Vic zijn de huidige eigenaren. Zij vormen de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel van de broers is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken.

    Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze domaine. Aurélie wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit en kwaliteit van haar wijnen dat zij hier ruimschoots in geslaagd is.

    Preignes le Vieux ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, dichtbij de Middellandse Zee. De wijngaarden beslaan 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei. Hierdoor moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

    Alle Robert Vic wijnen bezitten het "Qualenvi Laureat" certificaat.

    Hoe kunnen we je helpen?Klantenservice:
    Bel met onze wijnkenners+31 543 21 61 51
    Of stuur een mail[email protected]
    5487 customers give us a 9.2 at Webwinkel-keurmerk
    ReviewsHelp ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen