La Découverte Rosé 5 liter

DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "LA DÉCOUVERTE ROSÉ 5 LITER"

Aurélie Trébuchon-Vic’s nieuwe ontdekking. Een delicate lichtroze wijn. 
Wat een sap! Een zeer fraaie zalmrose kleur en een uitnodigend bouquet kenmerken deze verrassende typisch Méditerrane wijn.
Heerlijk soepel, elegant en toegankelijk met voldoende spanning en diepgang.
Aroma's van kersen, verse aardbeien en een lichte kruidigheid van tijm.

NB: Deze prachtige wijn is de nummer 1 in de wijntest van de Telegraaf 2018. De lekkerste Bag in Box rosé van Nederland!

Productinformatie 

Producent: Domaine Preignes Le Vieux
Wijnmaakster: Aurélie Trébuchon-Vic
Inhoud bag in box: 500 cl ( = 6.66 flessen )
Druivensoorten: Grenache | Cinsault | Syrah
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu 
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Apéritief | BBQ | Salades | Coquilles
Afsluiting: Tapkraan

Over het domaine Preignes le Vieux  

Het domaine Preignes le Vieux ligt centraal in de Languedoc. Het schitterend gelegen kasteel is ontstaan in 1202. Tot vandaag zijn diverse originele elementen terug te vinden. Het kasteel is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De huidige eigenaren, de broers Jerôme, Robert en Bruno Vic, behoren tot de 5e generatie wijnmakers op dit landgoed. Zij zien het als hun opdracht om kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze wijn domaine. Zij wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Aan de originaliteit te zien is dit ruimschoots gelukt. Het domaine ligt tussen Béziers en Agde, op steenworp afstand van de Middellandse Zee. De wijngaarden hebben een bijzonder karakter doordat zij zich uitstrekken over 390 hectare. Basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei vormen de ondergrond. De druivenstokken moeten hard werken op deze arme voedingsbodem om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

Alle wijnen hebben het "Qualenvi Laureat" certificaat toegekend gekregen.

Zie hier een presentatie over het Domaine Preignes le Vieux: