Calmel&Joseph Les Terroirs Vieux Carignan Rouge 2014
Les Terroirs Vieux Carignan Rouge 2014 €11,95

Les Terroirs Vieux Carignan Rouge 2014

€11,95
  • Bestel 6 voor €9,50 per stuk en bespaar 21%
Bestel 6 voor € 9,50 per stuk. Gemaakt van de typische Languedoc-druif Carignan. Intense robijnrode wijn met een lange afdronk. Krachtig, elegant & kruidig.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

DOMAINE CALMEL & JOSEPH "LES TERROIRS VIEUX CARIGNAN" 2014

Authentieke Languedoc wijn. Gemaakt van de typische Languedoc-druif Carignan.

Intense robijnrode wijn. 
Kruidige neus met tonen van kersen en bramen.
In de mond is er een mooie harmonie tussen kracht en elegantie.
Een typisch méditerrane wijn.
De tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een lange afdronk.
Vin de Pays des Côtes du Brian.

Onderscheidingen

Médaille d'Or:
Concours National des Vins IGP de France 2013
Médaille d'Argent:
International Wine Challenge 2012
Médaille de Bronze:
Decanter World Wine Awards 2012
Guide rouge: 
RVF
13,5/20
Bettane & Desseauve 2014:
14.5/20 Vin agréable et mûr, tanins ronds, notes épicées ... Sélection Hôtels Mercure 2013/14
Médaille d'Or:
Concours National des Vins IGP de France 2016
IWC 2016:
Recommandé
Jancis Robinson 2016:
17/20

Productinformatie 

Producent: Domaine Calmel & Joseph
Wijnmaker: Laurent Calmel
Inhoud fles: 
75 cl
Druivensoort: 
100% Carignan
Serveertemperatuur: 16 - 18°
Drinken: 
Nu - 2022
Alcoholpercentage: 
14,5 %
Serveertip: 
Heerlijk bij fraaie vleesgerechten
Afsluiting: 
Natuurkurk

Carignan:

De Carignan is een Zuid-Franse druif die dieprode wijnen geeft met veel tannine en veel zuren. Een krachtpatser die door de wijnmaker getemd moet worden om er aangename wijn van te maken. Maar als dat lukt, heeft hij krachtig rood fruit in de neus en een rijke, diepe smaak. 

Dat temmen begint met snoeien. De Carignan kan een enorme opbrengst per hectare geven en dat is de reden waarom het eind jaren 1980 de meest aangeplante druif van Frankrijk was. Maar bij een hoge opbrengst kunnen de wijnen onaangenaam ruw worden. De Franse wijnmakers mengden hem daarom vaak met andere druiven. Maar in de jaren 1990 kregen ze nog een veel beter idee: snoeien. Veel wijngaarden zijn sindsdien met andere druivenrassen aangeplant.

Om de Carginan nu als een waardeloze druif weg te zetten, is te kort door de bocht. Want als de wijnmaker de opbrengst beperkt, dan kan de wijn aangenaam zacht worden, met aantrekkelijk rood fruit in de neus. Mengen met bijvoorbeeld Grenache en Syrah blijft desalniettemin een goed idee.

Je vindt de Carginan voornamelijk in Zuid-Frankrijk. Van de Languedoc tot in de Rhône vallei. Niet noordelijker, want hij heeft zon en hitte nodig om goed te rijpen. In het noorden van Spanje heeft hij het ook prima naar de zin en wordt hij Mazuela genoemd, maar in Catalonië noemen ze hem weer Cariñena. Je vindt hem ook in de buurt van Rome, in de wijnregio Lazio. De Italianen noemen hem Caignano. In Californië doet hij het ook goed als Carignane.

 

Over het domaine Calmel & Joseph

Het handelshuis “Maison de Négoce” Calmel & Joseph is opgericht in 1995.
Laurent Calmel is oenoloog en wijnmaker.
Jérôme Joseph zorgt voor de marketing.
Door langdurige contacten met telers in alle verschillende appellations zijn zij verzekerd van de beste druiven. Overtuigd van het buitengewone potentieel van de Languedoc-Roussillon maken zij een grote waaier aan kwaliteitswijnen (rood, wit en rosé) die elk typisch zijn voor hun eigen appellation.
  

                        

Reviews