BeschreibungDom Brial Les Camines Blanc 2022
DOM BRIAL LES CAMINES BLANC 2022
IGP Côtes Catalanes.
Lebhaft und gastronomisch.
Intensive Aromen von weißen Blüten und schönen Noten von Pfirsich und Aprikose.
Ein ausgewogener Weißwein, rund und weich.
Der Wein kann 2 Jahre gelagert werden. Ausbildung in Edelstahltanks.
Die Trauben werden von Hand gelesen und nach Größe sortiert. (Laserscan)
Sie können diesen Wein für 2 Jahre aufbewahren.
Produktinformation
Produzent: Dom Brial
Winzer:
Inhalt Flasche: 75 cl
Rebsorten: Grenache 50% | Viognier 50%
Serviertemperatur: 8 - 10°
Trinken: Jetzt
Alcoholgehalt: 13 %
Essen und Trinken: Aperitif und zum täglichen Essen.
Verschluss: Naturkork
Über die Trauben:
Grenache
Die Grenache-Traube ist ursprünglich eine spanische Rebsorte. Aufgrund der dünnen, pigmentarmen Haut wird die Traube häufig zur Herstellung von Rosé- und Blendweinen verwendet. Es wird geschätzt, dass es die am meisten angebaute blaue Rebsorte der Welt ist. Die Grenache-Traube reift spät und braucht heiße, trockene Bedingungen. Grenache sorgt für Rundung und Frucht im Wein. Die Rotweine dieser Sorte können aufgrund des geringen Pigmentes in der Haut eine sehr helle Farbe haben. Brombeeren und Pfeffer schmecken nach Grenache-Weinen.
Die Farbe variiert von hellgrünem Gelb bis Goldgelb. Der Geschmack ist weich, nicht säurehaltig, rund und voll. Der Chardonnay ist sowohl in kühleren als auch in wärmeren Klimazonen gut geeignet.
Viognier:
Viognier ist eine schwer zu züchtende Sorte, die Weinperlen produzieren kann. Denken Sie an die berühmten Weine der nördlichen Rhône wie Condrieu und Château-Grillet, die zu 100% Viognier sind. Eigenschaften: Viognier liebt trockene und arme Granitböden und ist resistent gegen Trockenheit. Die Produktion pro Hektar ist außergewöhnlich niedrig und beträgt 20-30 Hektoliter pro Hektar. Der Wein hat einen goldenen Farbton und einen hohen Alkoholgehalt, ist auch trocken und hat eine typische Bitterkeit im Nachgeschmack. Es ist außergewöhnlich parfümiert und duftet nach Honig, Pfirsich, Aprikose, Akazie und Gewürzen.
Über Dom Brial:
Dom Brial wurde 1923 in Baixas als Reaktion auf die große Weinkrise in Frankreich gegründet.
Eine Handvoll Winzer haben sich zu einem gemeinsamen Ziel zusammengeschlossen: "Gemeinsam werden wir stärker"
Der Name "DOM BRIAL" wurde in Erinnerung an den Mönch Michel Jean Joseph Brial gewählt. Ein Mönch aus Perpignan, der zu dieser Zeit zwei Schulen für die armen Kinder bauen ließ. 1991 übernahm die Genossenschaft das Château Les Pins von Adolphe Duverney.
Seitdem ist das Sortiment umfangreicher und die Weinhandlung zieht viele Franzosen und Touristen an, um die erlesenen Weine zu kaufen.
Die Genossenschaft zählt 247 Winzer, die mit Leidenschaft und Engagement 2100 Hektar bewirtschaften.
Ein dynamisches und engagiertes Team von 37 Mitarbeitern kümmert sich um die tägliche Geschäftsführung.
Dom Brial wurde 1923 in Baixas als Reaktion auf die große Weinkrise in Frankreich gegründet.
Eine Handvoll Winzer haben sich zu einem gemeinsamen Ziel zusammengeschlossen: "Gemeinsam werden wir stärker"
Der Name "DOM BRIAL" wurde in Erinnerung an den Mönch Michel Jean Joseph Brial gewählt. Ein Mönch aus Perpignan, der zu dieser Zeit zwei Schulen für die armen Kinder bauen ließ. 1991 übernahm die Genossenschaft das Château Les Pins von Adolphe Duverney.
Seitdem ist das Sortiment umfangreicher und die Weinhandlung zieht viele Franzosen und Touristen an, um die erlesenen Weine zu kaufen.
Die Genossenschaft zählt 247 Winzer, die mit Leidenschaft und Engagement 2100 Hektar bewirtschaften.
Ein dynamisches und engagiertes Team von 37 Mitarbeitern kümmert sich um die tägliche Geschäftsführung.
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