Les Caves Molière Rouge

De wijngaard Caves Molière beslaat 2200 hectare en ligt verspreid over de gemeenten Abeilhan , Pézenas , Roujan, Caux , Pouzolles en Margon . De wijngaard profiteert van een breed scala aan rijke en diverse bodems (klei-kalksteen, hellingen, leisteen) waarop de beste druivenrassen uit de Languedoc en Frankrijk groeien.

• Rood en Rosé: CABERNET-SAUVIGNON, CABERNET-FRANC, CARIGNAN, CALADOC, SYRAH, CINSAULT, GRENACHE, MARSELAN, MERLOT, MOURVEDRE, PINOT, PETIT VERDOT.

• Wit: CHARDONNAY, GRENACHE, SAUVIGNON, TERRET, VIOGNIER, PIQUEPOUL, ROUSSANE, MARSANNE, VERMENTINO

Sterk en trots tegelijk, de terroirs van Caves Molière staan ​​bekend om hun zon, hun bijzondere helderheid, hun historische locaties, maar ook om hun product... Maar welke zou je me vertellen? De wijn natuurlijk!

Te vaak vergeten, herontdek de buitengewone kwaliteit ervan. Laat u verrassen, het zal uw smaakpapillen bekoren! Neem de tijd om de charmes en geheimen van onze terroirs te ontdekken... Nu is het aan u om ze te ontdekken! Geen woorden zullen sterk genoeg zijn om ze te beschrijven, alleen uw ogen en uw smaakpapillen kunnen het beamen.

Benaming : IGP Pays d'Oc

Druivensoorten : Cabernet Sauvignon – Syrah

Terroir : Steenachtige heuvelbodems, type
Villafranchian

Vinificatie : Traditioneel in rode wijn.
Lange maceratie van 30 dagen.

Smaak: Een fruitige, frisse en heerlijke wijn gemaakt van de druivensoorten Syrah en Cabernet Sauvignon. De neus opent met rijp rood fruit. De smaak, evenwichtig en rond, onthult een soepele en fruitige wijn.

Wijn-spijscombinaties: Serveer op 16-17° bij rood vlees en kazen