Saint Roch Le Rosé

Frisse, zalmkleurige rosé gemaakt van grenache en mourvèdre met delicate smaken van aardbei en framboos. De wijn is licht van kleur met in de neus rood fruit en in de mond vol fruitig met aroma’s van aardbei en framboos. De afdronk is verfrissend en lang. Over Château Saint Roch Château Saint Roch beslaat 40 hectare in het Maury gebied van de Agly Vallei, in Languedoc-Roussillon. De wijngaarden zijn ingedeeld aan de hand van het bodemtype en de diversiteit in ecosystemen. Ze liggen op heuvels van 120 tot 370 meter. In de wijngaarden wordt zoveel mogelijk milieuvriendelijk gewerkt. Door te selecteren en snoeien worden de hoeveelheid, rijpheid en kwaliteit van de druiven gewaarborgd. Er wordt met de hand selectief geoogst en in de wijnkelder wordt nogmaals een kwaliteitsselectie uitgevoerd voordat de druiven door zachte persing en langzame rijping tot elegante wijnen worden verwerkt.