Domaine Guinand Chardonnay – Volle en Elegante Witte Wijn

Chardonnay uit de Languedoc kopen

Deze 100% Chardonnay van Domaine Guinand is een elegante en volle witte wijn uit de Languedoc. De wijn combineert frisheid met rijkdom en biedt een verfijnd smaakprofiel waarin rijp fruit, subtiele botertonen en aroma's van geroosterd brood perfect samenkomen.

Dankzij de rijping op de fijne gistcellen (sur lie) krijgt deze Chardonnay extra diepgang, structuur en een romige textuur. Het resultaat is een karaktervolle witte wijn die zowel liefhebbers van klassieke Chardonnay als moderne wijnliefhebbers weet te bekoren.

Smaakprofiel

Deze Chardonnay onderscheidt zich door zijn rijke en verfijnde karakter:

• Aroma's van zeer rijp geel fruit
• Tonen van geroosterd brood
• Subtiele boterachtige nuances
• Vol en rond mondgevoel
• Mooie balans tussen frisheid en structuur
• Lange en elegante afdronk

Een witte wijn met veel body en een aangename complexiteit.

Vinificatie

Voor deze Chardonnay worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt.

Wijnbereiding

• 100% Chardonnay
• Directe persing van de druiven
• Temperatuurgecontroleerde fermentatie op 15°C
• Rijping op de fijne gistcellen (sur lie) gedurende 4 maanden
• Vinificatie gericht op behoud van fruit en complexiteit

Deze werkwijze zorgt voor een aromatische wijn met extra diepgang en een verfijnde textuur.

Terroir

De wijngaarden van Domaine Guinand liggen op een bodem van:

• Klei
• Kalksteen

Deze combinatie zorgt voor een optimale waterhuishouding en draagt bij aan de frisheid, mineraliteit en aromatische complexiteit van de wijn.

Wijn & Spijs Combinaties

Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van:

• Visgerechten
• Zalm en witvis
• Gevogelte
• Wit vlees
• Romige pastagerechten
• Vleesgerechten met roomsaus
• Geitenkaas en zachte kazen

Serveertemperatuur: 10 - 12°C

Over Domaine Guinand

Domaine Guinand is een gerenommeerd familiedomein in Saint-Christol, nabij Montpellier, met meer dan acht generaties ervaring in wijnbouw. Sinds 2017 staat het domein onder leiding van Sophie en Fabien Guinand, die traditie combineren met moderne, duurzame wijnbouwtechnieken.

Het domein ligt binnen de prestigieuze AOP Languedoc en beschikt over een gevarieerd terroir van colluviale bodems, rolkeien, mergel, klei en kalksteen. Deze unieke omstandigheden zorgen voor wijnen met veel karakter, elegantie en complexiteit.

Als gecertificeerd Terra Vitis-domein werkt Domaine Guinand met respect voor natuur, milieu en terroir. Het resultaat zijn authentieke wijnen die het beste van de Languedoc weerspiegelen.

Waarom kiezen voor Domaine Guinand Chardonnay?

✔ 100% Chardonnay
✔ Rijping sur lie gedurende 4 maanden
✔ Aroma's van rijp fruit en geroosterd brood
✔ Vol en romig karakter
✔ Afkomstig uit de AOP Languedoc
✔ Duurzaam geproduceerd (Terra Vitis)
✔ Perfect bij vis, wit vlees en romige gerechten

Domaine Guinand Chardonnay is een verfijnde witte wijn met een mooie balans tussen fruit, romigheid en elegantie. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle Chardonnay met karakter.