Proefdoos Aurélie Trébuchon-Vic
Proefdoos Aurélie Trébuchon-Vic 45,- €49,15

Proefdoos Aurélie Trébuchon-Vic

€49,15 45,- €45,00
Op voorraad
  • Bestel 1 voor €45,00 per stuk en bespaar 0%
Aurélie Trébuchon-Vic is een gepassioneerd oenologe en vervent liefhebberster van Languedoc wijnen met Méditterane invloeden. Proef de zon.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

Proefdoos Aurélie Trébuchon-Vic

6 prachtige en originele wijnen van de gepassioneerde en gedreven oenologe Aurélie Trébuchon -Vic.

Inhoud proefdoos:

ROOD:

Chateau Mandirac

Harmonieus, kruidig en granaatrood. Met intense aroma's van bramen en bessen.
In de smaak zwarte peper en anijs.
Zijn lange afdronk en zachte tannines kenmerken deze typisch Méditerrane wijn. 
De druiven voor deze wijn worden met de hand geselecteerd, waarna de druiven op natuurlijke wijze vergisten in een houten kuip. 

La Découverte Rouge 

Aurélie Trébuchon-Vic’s nieuwe ontdekking.
Wat een sap! Een zeer fraaie kersenrode kleur en een uitnodigend bouquet kenmerken deze verrassende typisch Méditerrane wijn.
Heerlijk soepel, elegant en toegankelijk. Met voldoende spanning en diepgang.

Deze wijn is ook verkrijgbaar in een voordelige Bag in Box van 5 liter (goed voor milieu en portemonnee!). 

La Balade "Minervois"

Deze wijn vertegenwoordigt op een geraffineerde wijze de specifieke bodemkenmerken waar de wijnen uit de omgeving van Saint-Chinian zo bekend om staan. 

Geur van wilde aardbeien en nuances van tijm en rozemarijn. 
Elegant, rond, zacht en zeer smakelijk. 

WIT:

Comtesse "Le Voyage" Vermentino

Frisse, droge en toegankelijke wijn van oenologe Aurélie Vic-Trébuchon.
Relatief onbekend maar zeer de moeite waard. Even Sauvignon Blanc moe?

Probeer dan deze Vermentino.
Delicaat, bloemig en exotisch met een lichte kruidigheid.

Les Hauts de Médian Chardonnay Viognier

Een van onze topfavorieten

Aangenaam frisse Languedoc-wijn.
Rijpe appel, abrikoos en honing.
Hoog gelegen wijngaarden zorgen voor een mooie frisheid van de druiven. 
Kruidig en fruitig met milde ronde zuren.

ROSÉ: 

Comtesse "Le Voyage" Grenache

Tussen Béziers en Agde, in het hart van de Languedoc, ligt de wijngaard Preignes en een middeleeuws kasteel van de Familie Vic. Vijf generaties zijn erin geslaagd om beroemde wijnen te ontwikkelen, gekenmerkt door hetzelfde terroir, de basalt bodem. 

Deze elegante klasse rosé is prachtig zalm van kleur. 
Ontdek ook de expressieve neus, bloemig en aroma's van kersen en bramen. 
In de mond fris en mineralig. 
Een gastronomisch rosé die menig Provence Rosé doet verbleken.

Over het domaine Robert Vic/Preignes le Vieux

In het hart van de Languedoc ligt het kasteel ‘Preignes le Vieux’. De historie van dit schitterende bouwwerk gaat terug tot 1202. Het kasteel heeft meerdere veldslagen overleefd en is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De broers Jerôme, Robert en Bruno Vic zijn de huidige eigenaren. Zij vormen de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel van de broers is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze domaine. Aurélie wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit en kwaliteit van haar wijnen dat zij hier ruimschoots in geslaagd is.

Preignes le Vieux ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, dichtbij de Middellandse Zee. De wijngaarden beslaan 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei. Hierdoor moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

Alle wijnen bezitten het "Qualenvi Laureat" certificaat.

Reviews