Proefdoos 'Herfst 2018'
- Bestel 1 voor €49,50 per stuk en bespaar 0%
- Niet goed - geld terug
- Vergoeding bij breuk
PROEFDOOS "HERFST 2018"
Onze favoriete Herfstwijnen. Proefdoos met vier rode en twee witte wijnen en zeer aantrekkelijk geprijsd.
Inhoud:
ROOD:
ALMA CERSIUS "CODE PASSION SYRAH" 2016
Droog, krachtig en kruidig.
Heerlijk als apéritief en lekker bij vlees van de grill.
Review: Heerlijk, fantastisch, soepel en ontzettend lekker!!!!
CAVE DE ROQUEBRUN "TERRASSES DE CABRIO" 2016
Imposante, volle Zuid-Franse wijn uit het jaar 2016. Veelvuldig bekroond.
Aromatisch met een intense rode kleur. Indrukken van rood fruit met een lichte kruidigheid. De druiven zijn met de hand geoogst. Een complexe neus.
De wijn is goed in balans met zachte tannines en een lange evenwichtige afdronk.
Ook deze wijn grossiert weer in onderscheidingen en nog 6 jaar te bewaren.
Review: Toegankelijk en voor elk moment een aanrader.
Een van onze favoriete rode wijnen. Gunstige prijs-/kwaliteitverhouding.
Harmonieus, kruidig en granaatrood. Met intense aroma's van bramen en bessen.
In de smaak zwarte peper en anijs.
Zijn lange afdronk en zachte tannines kenmerken deze typisch Méditerrane wijn.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geselecteerd, waarna de druiven op natuurlijke wijze vergisten in een houten kuip.
50% van de Syrah druiven heeft een opvoeding gehad op oude eiken vaten. Dit om de wijn een volwassen karakter te geven en de tannines te verzachten. De andere helft van de Syrah is op staal opgevoed. Dit om de wijn een fris en fruitig karakter mee te geven. De Grenache heeft een terroir van leisteen, ook wel schiste genoemd.
WIT:
DOMAINE CALMEL JOSEPH "LES LANGUEDOC BLANC" 2017
Harmonieuze en typisch Méditerrane wijn.
Sappige complexe wijn met in de geur bloemetjes, passiefruit en citrus.
Toegankelijk, zacht, fruitig en fris.
Mooie lange afdronk met frisse zuren die naar een volgende slok doet verlangen.
Onderscheidingen:
Jancis Robinson: 17/20
Andreas Larsson: ( Best sommelier of the World 2007 ) "Top 50 Languedoc Blanc" 91/100
Bij deze aromatische wijn, is de wijnmaker Vincent Chansault uitstekend geslaagd om van de typische Languedoc druivenrassen Marsanne, Grenache blanc, Roussanne, Maccabeu en Chenin Blanc een heel verfijnde, geconcentreerde topwijn te maken. Diepgouden kleur.
Subtiele fruitnuances van peer, perzik en appel, kruidig.
9 maanden opvoeding in eikenhouten vaten, hints van rook, vanille en room. Niet voor niets werd het oogstjaar 2007 door de KLM uitgekozen als Business Class wijn.
"Won placement in the Top 100, chosen from IGP French Wines, Top 100 IGP, 2011, as announced at the London International Wine Fair «Beau style charnu, gourmand et original, savoureux et intense, finale presque saline, puissance contenue. Ambitieux et réussi»
La Revue du Vin de France “Slightly smoky. Good, racy stuff.” - Jancis Robinson 16.5/20
“Crisp and fruity with plenty of peach and Fuji apple flavors, accented by rich spicy notes. Rich creamy notes fill the finish.” - Wine Spectator