Code Révélation Chardonnay 2022
- Koop 6 voor €6,95 per stuk en bespaar 13%
- Niet goed - geld terug
- Vergoeding bij breuk
ALMA CERSIUS CODE RÉVÉLATION CHARDONNAY 2022
Aroma's van brioche en hazelnoot, ananas en rijpe citrusvruchten. Zonder houtrijping.
Lekker bij vis (zalm), pasta en wit vlees.
De serie CODE staat aan het begin van de lancering van de flessenstrategie met waargenomen premiumkwaliteit; een herkenbaar, verrassend wijnconcept… een vleugje mysterie.
Zes monocepage wijnen in wit en rood met gekleurde dressings, gemarkeerd met barcode. Elke druivensoort levert zijn aromatische en smaakcode met karakter.
In 2007 was Alma Cersius de eerste coöperatieve kelder die een marktstudie en koopgedrag van consumenten uitvoerde ... De resultaten van deze studie (Ernest & Young) leidde vervolgens tot de oprichting van "CODE"
- CODE Emotion Merlot
- CODE Passion Syrah
- CODE Sensation Cabernet Sauvignon
- CODE Fascination Sauvignon Blanc
- CODE RevelationChardonnay
- CODE Inspiration Viognier
Onderscheidingen 2017:
Médaille d'Or:
Concours Général Agricole de Paris 2018
Médaille d'Or:
International Challenge Gilbert & Gaillard 2018
Onderscheidingen 2016:
Concours Gilbert & Gaillard 2015
Concours Régional de Coopération 2015
Productinformatie
Druivensoorten: 100% Chardonnay
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertip: Aperitief, visschotels
Over de Chardonnay druif
Chardonnay is een bekende kwaliteitsdruif die tegenwoordig over de hele wereld wordt aangeplant. De naam is afgeleid van het dorp Chardonnay in de Bourgogne.
Chardonnay wijnen variëren van fris & sappig zonder houtrijping (unoaked) tot rijke varianten met duidelijke kenmerken van rijping op vat. Vaak met aroma´s van honing, tropisch fruit of zelfs gebrande amandelen en cashewnoten, boter op toast, en aangename vanillegeuren. De unoaked versie herbergt meer fruittonen: citrusfruit, ananas, kruisbessen, nectarine, perzik en vijgen.
De kleur van de Chardonnay varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. Ook neutrale, droge wijnen met een redelijk zuurgehalte komen voor. De Chardonnay aardt goed in zowel warmere als koelere klimaten.
Over het domaine Alma Cersius
De wijngaarden van Alma Cersius liggen in de regio Languedoc, vlakbij de stad Béziers, en in de omgeving van de dorpen Cers, Portiragnes en Villeneuve-les-Béziers. De wijnmakers van Alma Cersius hebben ongeveer 1200 hectare tot hun beschikking. De jaarlijkse productie komt uit op zo’n 2 miljoen flessen.
De wijnmakers van Alma Cersius staan bekend om een constant oog voor kwaliteit, een gedurfde aanpak en een grote dosis creativiteit. Deze aanpak resulteert op diverse wijnconcoursen in vele van onderscheidingen.