Domaine Robert Vic la Source Blanc 2017
Domaine Robert Vic la Source Blanc 2017 €5,50

Domaine Robert Vic la Source Blanc 2017

€5,50
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €4,99 per stuk en bespaar 9%
Bestel 6 voor € 4,99 per stuk. Soepel, fris & droog. Mas de la Source Blanc is een ideale huis- en partywijn. + 5% spaarvoordeel.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

DOMAINE ROBERT VIC "LA SOURCE BLANC" 2017

Frisse en fruitige wijn met aroma's van appel, ananas en citrus. Herkenbare fruittonen van de Chardonnay- en Vermentino druif. Lekker om als apéritief te drinken of bij een lichte maaltijd met kip.

Productinformatie 

Producent: Domaine Robert Vic
Wijnmaker: Jérôme Vic
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: Vermentino, Chardonnay
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Heerlijk als apéritief. Ook zeer geschikt bij salades en vis
Afsluiting: Schroefdop

Over de druiven

Vermentino 

De Vermentino druif is waarschijnlijk familie van de Malvasia druivensoort en wordt gebruikt voor het maken van witte wijn. Op Corsica worden van deze druivensoort krachtige, intense, witte wijnen met veel kleur gemaakt. Verder wordt de Vermentino ook in het zuiden van Frankrijk aangeplant. 
In de smaak en geur veel rijp fruit, noten, en hij is enigszins kruidig. De druif is minder veeleisend dan de pigato druif. Toch ook ruikt hij naar mediterrane kruiden. In zijn smaak herken je naast zachte citroentonen ook een aangename kruidigheid.

Chardonnay 

De naam Chardonnay is afgeleid van het dorp Chardonnay in de Bourgogne. De Chardonnay is een alom bekende kwaliteitsdruif die in wijngebieden over de hele wereld wordt aangeplant.

De wijnen van Chardonnay lopen uiteen van fris & sappig zonder houtrijping (unoaked) tot meer rijke exemplaren met duidelijke kenmerken van rijping op vat. De kleur varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, vol en rond. Ook neutrale, droge wijnen met een redelijk zuurgehalte komen voor. De Chardonnay doet het goed in zowel koelere als warmere klimaten.

Over het domaine Robert Vic 

In het hart van de Languedoc ligt het kasteel ‘Preignes le Vieux’. De historie van dit schitterende bouwwerk gaat terug tot 1202. Het kasteel heeft meerdere veldslagen overleefd en is uitgegroeid tot een landgoed met een grote diversiteit aan druivensoorten. De broers Jerôme, Robert en Bruno Vic zijn de huidige eigenaren. Zij vormen de 5e generatie wijnmakers van de familie Vic die het landgoed beheren. Doel van de broers is om toegankelijke en tevens kwalitatieve topwijnen te maken.

Daarnaast voegt Aurélie Vic-Trébuchon, oenologe, gepassioneerd wijnmaakster en echtgenote van Jérôme Vic, een extra dimensie toe aan dit prestigieuze domaine. Aurélie wil met haar nieuwe serie wijnen buiten de gebaande paden treden. Wij zien aan de originaliteit en kwaliteit van haar wijnen dat zij hier ruimschoots in geslaagd is.

Preignes le Vieux ligt nabij Vias tussen Béziers en Agde, dichtbij de Middellandse Zee. De wijngaarden beslaan 390 hectare en hebben een bijzonder karakter. De ondergrond bestaat namelijk uit basalt van vulkanische oorsprong, kiezel en klei. Hierdoor moeten de druivenstokken hard werken om te kunnen overleven. Dit resulteert in relatief weinig druiven die tegelijkertijd van bijzonder hoge kwaliteit zijn.

Alle wijnen bezitten het "Qualenvi Laureat" certificaat.

Reviews