Alma Cersius Jardin des Charmes 2017
Alma Cersius Jardin des Charmes 2017 €6,75

Alma Cersius Jardin des Charmes 2017

€6,75
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €5,95 per stuk en bespaar 12%
Bestel 6 voor € 5,95 per stuk. Loepzuiver, fris en fruitig. Topwijn voor een zeer aantrekkelijke prijs.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

ALMA CERSIUS JARDIN DES CHARMES 2017

Een heerlijke witte wijn die al zijn beloftes waarmaakt.

Bloemige en fruitige wijn met tonen van perzik, abrikoos en citrusfruit. 

De prijs-/kwaliteit verhouding is bijzonder goed. Deze wijn komt uit de kelders van Alma Cersius, één van de meest moderne en toonaangevende coöperaties van Frankrijk. 

Onderscheidingen

Médaille d'Or:
Concours Mondial des Féminalise - Paris 

Top 100: 
Sud de France: Languedoc-Rousillon

Productinformatie 

Producent: Alma Cersius
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: Grenache | Viognier
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu 
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Apéritief, salades, visgerechten en asperges
Afsluiting: Schroefdop

Over de druiven 

Grenache

Van origine is de Grenache druif een Spaanse druivensoort. De druif wordt, vanwege de dunne schil met weinig pigment, veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen. Het is naar schatting de meest aangeplante blauwe druivensoort ter wereld. De Grenache druif rijpt laat en heeft hete, droge omstandigheden nodig. Grenache zorgt voor rondheid en fruit in de wijn. De rode wijnen van dit ras kunnen door het weinig pigment in de schil een hele lichte kleur hebben. Bramen en peper komen in de smaak van Grenache wijnen naar boven.

De kleur varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. De Chardonnay presteert goed in zowel koelere als warmere klimaten.

Viognier 

De oorsprong van de Viognier is niet helemaal duidelijk. De meeste experts denken dat de Viognier door de Romeinen naar de Rhône is gebracht. De Viognier was ooit een vrij algemene druif, maar nu is het een druif die bijna alleen nog maar voorkomt in het noorden van de Rhône. De druif was zelfs bijna uitgestorven toen er in de jaren '60 nog maar een paar hectare over waren. Toch is de druif weer in opkomst en wordt er ook steeds meer aangeplant in de Languedoc en Californië. Een Viognier wijn heeft vaak veel body en alcohol en weinig zuren. In de geur komen wit fruit, bloemen, gember, perzik, abrikoos en honing naar boven. De druif houdt van een arme, kalkrijke, granieten bodem met ijzer. Viognier is gevoelig voor meeldauw en kan pas geplukt worden als die volledig gerijpt is. Als de druif te vroeg wordt geplukt, kunnen de aroma en smaak niet meer tot hun recht komen.

Over Alma Cersius

Alma betekent bundeling van de ziel. Cersius verwijst naar de god van de wind.

De wijngaarden van Alma Cersius liggen dichtbij de stad Béziers, in de regio Languedoc. De wijnmakers van Alma Cersius bezitten zo'n 1200 hectare aan wijngaarden. De jaarlijkse productie ligt op ruim 2 miljoen flessen wijn.

Kenmerkend voor de aanpak van Alma Cersius zijn het constante oog voor kwaliteit, een gedurfde aanpak en een grote dosis creativiteit. Dit maakt de wijnen modern en eigentijds, en leidt tot veel onderscheidingen op diverse wijnconcoursen.

Reviews