Domaine Gayda La Minuette Rosé 2017
Domaine Gayda La Minuette Rosé 2017 €7,50 €7,95

Domaine Gayda La Minuette Rosé 2017

€7,95 €7,50
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €7,10 per stuk en bespaar 5%
Bestel 6 flessen voor € 7,10 per stuk. Elegante, fruitige zachtroze rosé. Een knipoog naar het verleden.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

DOMAINE GAYDA LA MINUETTE ROSÉ 2017

Elegante, vriendelijke en sappige lichtroze bio rosé. Vernoemd naar de Minuette roos met zijn zachtroze tinten.

Productinformatie

Producent: Domaine Gayda
Wijnmaker: Vincent Chansault
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: Mourvèdre 50%, Cinsault 30%, Grenache 20%
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu
Alcoholpercentage: 12.5%
Serveertip: Heerlijk als apéritief. Ook zeer geschikt bij de bbq
Afsluiting: Schroefdop

Over het domaine

Ten zuidoosten van de stad Carcassonne vinden we de hypermoderne wijnmakerij Domaine Gayda. In 2003 kwam Domaine Gayda tot stand toen Tim Ford en Anthony Record hun krachten bundelden met de gedreven jonge wijnmaker Vincent Chansault. Ford was uit Zimbabwe gevlucht voor het regime van Mugabe, Chansault was jarenlang de tweede wijnmaker van het fameuze Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boekenhoutskloof.

Zestig procent van de druiven die Domaine Gayda gebruikt zijn afkomstig van eigen wijngaarden. De rest komt van voornamelijk oude wijnstokken van wijnboeren uit verschillende streken van de Languedoc-Roussillon, met wie lange-termijn contracten zijn afgesloten.

Niet alleen de allernieuwste materialen en wijnmaaktechnieken worden gebruikt, maar bij Domaine Gayda leeft ook het besef dat de kwaliteit van de druiven centraal hoort te staan. Daar begint alles mee. Ze worden biologisch geteeld en pas met de hand geplukt wanneer ze helemaal rijp zijn. Hierdoor komen later de rijke smaak en ronde en zachte tannines optimaal naar voren. Vervolgens worden de druiven meteen gekoeld en verwerkt. Deze zorgvuldige werkwijze resulteert in een scala van meer dan uitstekende wijnen. Zuiver van smaak en zonder uitzondering karaktervol.

In de pers en in talrijke wijngidsen worden de wijnen van Domaine Gayda zeer positief beoordeeld. Zo haalden diverse Gayda wijnen de finale van het proefschrift wijnconcours. De Nederlandse wijnalmanak selecteerde maar liefst acht wijnen van Gayda.

Gouden Medaille voor Biologische wijnbouw 2013.

Voor meer informatie

Voor meer informatie over de wijnen van Gayda en deze Flying Solo Rosé: check de Gayda-website

Reviews