Paul Mas Grenache/Syrah 2021

Marke: Paul Mas

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Bestellen Sie 6 für € 6,75 pro Flasche. In der Nase entfaltet sich ein herrlich fruchtiger Charakter mit Johannisbeermarmelade und dunkler Schokolade. Die Fruchtparty setzt sich im Geschmack mit fleischigen Rot- und Heidelbeeren fort

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Informationen

Paul Mas Grenache/Syrah 2021

Dieser Wein wird aus Grenache Noir und Syrah hergestellt. Die Trauben werden nachts mechanisch geerntet, Weinbereitung in Edelstahltanks, danach reifen 25% des Weins in amerikanischen Eichenfässern und französischer Eiche.

Die Farbe dieses Grenache Noir ist purpurrot. Die Nase zeigt einen köstlich fruchtigen Charakter mit roter Johannisbeermarmelade und dunkler Schokolade. Das Fruchtfest setzt sich im Geschmack mit fleischigen roten und blauen Beeren, kandierten Kirschen, einem Hauch Lavendel, weichen Tanninen und einem Pfeffer im Nachgeschmack fort. Rund, würzig, schwül und weich.

Wein/Essen

Köstlich zu gegrilltem rotem Fleisch, Pasta und Lasagne, Weichkäse und gebratenem Hähnchen mit Ratatouille.

Über das Weingut

Heute besitzt Domaines Paul Mas 850 Hektar Weinberge, die sich auf 15 Weingüter im Languedoc verteilen, und arbeitet mit Weinbauern zusammen, die weitere 1.250 Hektar Weinberge bewirtschaften. Dadurch hat das Weingut Zugang zu 40 verschiedenen lokalen und internationalen Rebsorten sowie zu einer unglaublichen Vielfalt komplexer Terroirs im Languedoc.

Film

Sehen Sie sich unter folgendem Link ein Video über Eigentümer und Winzer Jean Claude Mas an: https://youtu.be/dlnwZKrj6Jo