Vignerons Catalans Les Murets d'Esprades Maury

LES MURETS D'ESPRADES MAURY GRENAT

Die handverlesenen Trauben wachsen an den Ausläufern der Corbières und des Agly-Tals rund um das Dorf Maury.
Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe.
Aromen von dunkelroten Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Ein sehr aromatischer konzentrierter Wein.
Frisch und würzig mit einem reichen Nachgeschmack.
Sehr schön mit Schokolade.

Produktinformation:

Produzent: Vignerons Catalans
Inhalt: 50 cl
Rebsoorten: Grenache Noir 100% 
Serviertemperatur: 12-14°
Trinken: Jetzt
Alcoholgehalt: 13%
Essen und Trinken: Schokolade und Käse
Verschluss: Naturkork

Über die Traube:

Grenache Noir

Ursprünglich ist die Grenache Traube eine spanische Rebsorte. Die Trauben werden wegen der dünnen Haut mit wenig Pigment für die Herstellung von Rosé- und Mischweinen verwendet. Es wird geschätzt, dass es die am meisten gepflanzte blaue Rebsorte der Welt ist. Die Grenache-Traube reift spät und benötigt heiße, trockene Bedingungen. Grenache sorgt für Rundheit und Frucht im Wein. Die Rotweine dieser Sorte können aufgrund der geringen Pigmentierung der Haut eine sehr helle Farbe haben. Brombeeren und Pfeffer kommen im Geschmack der Grenache-Weine an die Oberfläche.

Die Farbe variiert von hellgrüngelb bis goldgelb. Der Geschmack ist glatt, nicht hoch in den Säuren, rund und voll. Die Grenache-Traube ist sowohl in kühleren als auch in wärmeren Klimazonen gut geeignet.