Alma Cersius Les Yeux dans les étoiles 2017
Alma Cersius Les Yeux dans les étoiles 2017 €6,95

Alma Cersius Les Yeux dans les étoiles 2017

€6,95
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €6,10 per stuk en bespaar 12%
Bestel 6 voor € 6,10 per stuk. Heerlijk fris en aromatisch. Dé ideale zomerwijn.
  • Niet goed - geld terug
  • Vergoeding bij breuk
Informatie

ALMA CERSIUS "LES YEUX DANS LES ÉTOILES BLANC" 2017

Lichte, frisse en fruitige wijn.
Sappig en geurig. Topwijn voor een eerlijke prijs.
Zie hier een bijzonder, kunstig filmpje over deze ideale zomerwijn: 

Onderscheidingen 

Médaille d'Argent:
Concours des Grands Vins du Sud 2014
Vinalies Internationales 2014
Sakura Japan 2014

Médaille de Bronze:
Concours Général Agricole de Paris 2014

Productinformatie 

Producent: Alma Cersius
Inhoud fles: 75 cl
Druivensoorten: Grenache | Vermentino | Chardonnay | Sauvignon | Viognier
Serveertemperatuur: 8 - 10°
Drinken: Nu 
Alcoholpercentage: 13%
Serveertip: Apéritief, salades, visgerechten en asperges
Afsluiting: Schroefdop

Over de druiven 

Grenache

Van origine is de Grenache druif een Spaanse druivensoort. De druif wordt, vanwege de dunne schil met weinig pigment, veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen. Het is naar schatting de meest aangeplante blauwe druivensoort ter wereld. De Grenache druif rijpt laat en heeft hete, droge omstandigheden nodig. Grenache zorgt voor rondheid en fruit in de wijn. De rode wijnen van dit ras kunnen door het weinig pigment in de schil een hele lichte kleur hebben. Bramen en peper komen in de smaak van Grenache wijnen naar boven.

De kleur varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. De Chardonnay presteert goed in zowel koelere als warmere klimaten.

Vermentino 

Kijk op deze Wikipedia-pagina voor een beschrijving van de Vermentino druif. 

Chardonnay 

Chardonnay is een bekende kwaliteitsdruif die tegenwoordig over de hele wereld wordt aangeplant. De naam is afgeleid van het dorp Chardonnay in de Bourgogne.
Chardonnay wijnen variëren van fris & sappig zonder houtrijping (unoaked) tot rijke varianten met duidelijke kenmerken van rijping op vat. Vaak met aroma´s van honing, tropisch fruit of zelfs gebrande amandelen en cashewnoten, boter op toast, en aangename vanillegeuren. De unoaked versie herbergt meer fruittonen: citrusfruit, ananas, kruisbessen, nectarine, perzik en vijgen.
De kleur van de Chardonnay varieert van licht groengeel tot goudgeel. De smaak is soepel, niet hoog in de zuren, rond en vol. Ook neutrale, droge wijnen met een redelijk zuurgehalte komen voor. De Chardonnay aardt goed in zowel warmere als koelere klimaten.

Sauvignon Blanc 

De wijnen van de Sauvignon Blanc druif zijn verfrissend, droog en snel drinkbaar. Van oudsher wordt deze druif veel aangeplant in Frankrijk, met de Loirevallei als belangrijkste streek. Nieuw-Zeeland is zo succesvol geworden op wijngebied dankzij de Sauvignon Blanc druif. Deze wijnen worden gekenmerkt door een uitzonderlijke frisheid. Op hout gerijpt wordt Sauvignon Blanc ook wel Blanc Fumé genoemd. De Sauvignon druif is gevoelig voor warmte. Daarom zijn koele wijngaarden het meest geschikt.

Viognier 

Kijk op deze pagina voor een uitleg over de Viognier druif. 

Over het domaine Alma Cersius 

Alma betekent bundeling van de ziel. Cersius verwijst naar de god van de wind.

De wijngaarden van Alma Cersius liggen dichtbij de stad Béziers, in de regio Languedoc. De wijnmakers van Alma Cersius bezitten zo'n 1200 hectare aan wijngaarden. De jaarlijkse productie ligt op ruim 2 miljoen flessen wijn.

Kenmerkend voor de aanpak van Alma Cersius zijn het constante oog voor kwaliteit, een gedurfde aanpak en een grote dosis creativiteit. Dit maakt de wijnen modern en eigentijds, en leidt tot veel onderscheidingen op diverse wijnconcoursen.

Ga naar de Alma Cersius website voor meer informatie over de wijnen van Alma Cersius en deze Les Yeux dans les étoiles 2015

Reviews